Menù Nabukko

(Menu in evoluzione.. Chiedi allo Staff le ultime novita'!)
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Starters

  • Caprese di bufala 13€
  • Veli di crudo di mare, tonno rosso e salmone selvaggio al Mojito 15€
  • Tartare di tonno 15€
  • Tagliere di salumi e formaggi 12€

Aperi-Nabukko 

  • Fantasia dello Chef €20 (disponibile fino le ore 20:00)

    Mini buns farciti, cornetti salati, tortillas e guacamole, polpette artigianali, crocchette artigianali, salumi e formaggi, crepes salate miste, burratine, crostini,

    taralli pugliesi e cipolle caramellate.

Sfizi

  • Polpette (8pz) €6,5
  • Crocchette (8pz) €6,5
  • Patatine fritte €5
  • Anelli di cipolla (7pz) €5
    Banditos di pollo (7pz)      €5
aperitivo
Principale

Terra e Mare

  • Tortelloni all’astice e granchio reale con crema di parmiggiano 36 mesi 16€
  • Tagliolini al nero di seppia con pesto di pistacchio e gambero rosso 15€
  • Tagliolini con crema di porro, salsiccia e stracciatella 14€
  • Calamarata di melanzane fritte, pomodorini scattarisciati e cacio ricotta 13€
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Selezione Carni

  • T-BONE (1 kg) servita su pietra lavica,accompagnata da patate rustiche e insalata 50€/Kg
  • TAGLIATA DI MANZO 300Gr con pomodorini, rucola e grana 18€
  • GRIGLIATA 16€ (salsiccia, capocollo, bombette, Reale di Scottona)
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Hambugers

I nostri hamburger sono tutti contornati da patatine fritte

  • ESQUISITO (Hamburger manzo 200 gr,prosciutto iberico,mayo al pepe,insalata, pomodoro,cipolla caramellata,scamorza Andalusa) 14,50€
  • FIORENTINO (Hamburger manzo 200gr, prosciutto di Chianina affumicato,salsa honey,pomodoro,insalata,caprino delle apuane) 14,50€
  • IBERO GAUCHO (Hamburger manzo 200 gr,pastrami affumicato,cipolla caramellata,caciotta argentina al peperoncino,mayo bbq,insalata e pomodoro) 14,50€
  • VEGGIE (Beyond burger 200 gr, cipolla caramellata,insalata, pomodoro,melanzana) 13,50€
  • Octipus 13.50€ (Polipo grigliato, pomodorini confit, crema di piselli, stracciatella, insalata)

Selezione Pesce

  • Rombata di calamaro su crema di piselli, rucola e pomodorini 15€
  • Turbante di orata con funghi porcini e asiago su vellutata di patate silane 15€
  • Tentacolo di Polpo in doppia consistenza su burratina affumicata e crema di piselli 16€
tentacolo
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Bevande

Birre alla Spina
  • Heineken 25cl 3€
  • Heineken 50cl 5€
  • Affligem Rouge 30cl 4,5€
  • Ichnusa non filtrata 20cl 3€
  • Ichnusa non filtrata 50cl 5€
  • Slalom strong 25cl 3,5€
  • Slalom strong 50cl 6€
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Wine & Spirits

In aggiornamento 

Informazioni

Per i nostri clienti

Qualita' delle carni

I tagli e gli hamburger di carne bovina da noi proposti sono di razza podolica della Valle d'Itria, la cui tracciabilita' e provenienza sono garantiti dal marchio CEE 28887-S

Lavorazione Artiginaale

Ci dedichiamo alla lavorazione artigianale con passione e dedizione. Ogni piatto che serviamo è il risultato di un processo artigianale che valorizza l'attenzione ai dettagli e l'amore per l'arte culinaria.

Materia Prima

Siamo orgogliosi di sostenere la nostra comunità utilizzando materie prime provenienti da fornitori locali. Questo impegno non solo assicura ingredienti freschi e autentici, ma contribuisce anche a promuovere l'economia locale.

Esigenze Alimentari

Abbiamo a cuore le diverse esigenze alimentari dei nostri clienti. Il nostro menu offre opzioni deliziose per vegetariani, vegani e coloro che seguono diete senza glutine, assicurando che ogni ospite possa godere di un'esperienza culinaria su misura.

Programmi Fedeltà

Premiamo la fedeltà dei nostri clienti con programmi speciali e offerte irresistibili. Entra a far parte del gruppo " Gli Amici di Nabukko".

Consegna a domicilio

Portiamo la nostra esperienza culinaria direttamente a casa tua con il nostro servizio di consegna a domicilio. Goditi la stessa qualità e l'eccellenza che caratterizzano il nostro ristorante comodamente nel comfort del tuo ambiente .